コース
【12月 個人盛り対応】日~木曜限定！山尾天神鍋コース 活魚/地鶏/鍋/全9品/2h飲み放題/4000円(税込)
個室で豪華に宴会ができて、しかも料理が美味しいお店をお探しの幹事様へ！糸島半島の漁師さんの漁船から直接仕入れる活魚、その食材の旨みを最大限に引き出した炉端焼や、直前捌きなど調理方法にもこだわって組み立てました。プルプルのもつ鍋は女性にも大人気！シーズン問わずご注文頂いてます人気の鍋です。悩まれたらこちらがオススメです。
■コース料金：4,000円 (税込)
■品数：9品
■利用可能人数：2～70名様
■利用可能曜日：日・月・火・水・木
■利用可能時間：17:00～22:00
■滞在可能時間：2時間
■飲み放題：あり
■コース内容：
【先 付】 蛤と真鱈の茶碗蒸し
【向 付】 旬魚三種
【活 造】 呼子直送槍烏賊の活き造り
【炉 焼】 炭焼き地鶏~柚子胡椒と共に~
【添 物】 菊名の白和え
【後 造】 槍烏賊の天ぷら
【鍋 物】 絶品スープの炙り地鶏の水炊きor炙りモツ鍋
【〆 物】 雑炊orチャンポン麺
【甘 味】 林檎のコンポート
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【9~11月鍋】活ヤリイカ/鮮魚3種/博多赤鶏炭焼き/博多もつ鍋/選べる〆 8品/2.5H飲放題付/4000円(税込)
個室で豪華に宴会ができて、しかも料理が美味しいお店をお探しの幹事様へ！糸島半島の漁師さんの漁船から直接仕入れる活魚、その食材の旨みを最大限に引き出した炉端焼や、直前捌きなど調理方法にもこだわって組み立てました。プルプルのもつ鍋は女性にも大人気！シーズン問わずご注文頂いてます人気の鍋です。
【料金】4000円（税込）
【品数】8品
【人数】2名様から70名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約40品以上
【コース内容】
【野 菜】自家製豆腐と伊都野菜の和風サラダ
【刺 身】長浜直送 本日の鮮魚3種盛
【活 造】呼子直送！活やりいか直前捌き
【炉 端】博多赤鷄の炭焼き ~特製ダレで~
【鍋 物】博多もつ鍋
【後 造】やりいか天婦羅と旬野菜天婦羅
【〆 物】ちゃんぽん麺 or 雑炊
【甘 味】抹茶蕨餅 ~黒蜜~
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2020年09月01日～2020年11月30日
【来店時間】17時00分～25時00分
【予約期限】当日（19時までにご予約ください）
【9~11月】活槍烏賊/博多赤鶏炭焼/鰹藁炙り/秋刀魚/こっこの玉子焼 12品/エンドレス飲放題付/5000円(税込)
ボリューム満点のコース内容をご用意致しました。こだわりの旬の素材を丁寧に調理します。糸島、長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。様々なシュチュエーションでご利用頂けるスタンダードなコースになりますので、悩まれたらこちらがオススメです。
【料金】5000円（税込）
【品数】12品
【人数】2名様から70名様
【時間】制限時間無し
【飲み放題】有 約40品以上
【コース内容】
【先 付】季節の小鉢
【野 菜】自家製豆腐と伊都野菜の和風サラダ
【刺 身】長浜直送 本日の鮮魚3種盛
【活 造】呼子直送！活やりいか直前捌き
【炉 端】博多赤鷄の炭焼き ~特製ダレで~
【逸 品】太刀魚と3種の茸餡掛け
【藁 物】カツオ藁炙りの土佐造り
【名 物】自社養鶏場の卵で作った出汁巻き玉子 明太添え
【後 造】やりいか天婦羅と旬野菜天婦羅
【飯 物】絶品！秋刀魚ご飯
【止 椀】山尾の漁師汁
【甘 味】抹茶蕨餅 ~黒蜜~
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2020年09月01日～2020年11月30日
【来店時間】17時00分～25時00分
【予約期限】当日（19時までにご予約ください）
【9~11月鍋】槍烏賊/博多赤鶏炭焼/鰹藁炙/博多もつ鍋/こっこ玉子焼 10品/エンドレス飲放題付/5000円(税込)
ボリューム満点のコース内容をご用意致しました。こだわりの旬の素材を丁寧に調理します。糸島、長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。プルプルのもつ鍋は女性にも大人気！シーズン問わずご注文頂いてます人気の鍋です。悩まれたらこちらがオススメです。
【料金】5000円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様から70名様
【時間】制限なし
【飲み放題】有 約40品以上
【コース内容】
【野 菜】自家製豆腐と伊都野菜の和風サラダ
【刺 身】長浜直送 本日の鮮魚3種盛
【活 造】呼子直送！活やりいか直前捌き
【炉 端】博多赤鷄の炭焼き ~特製ダレで~
【鍋 物】博多もつ鍋
【藁 物】カツオ藁炙りの土佐造り
【名 物】自社養鶏場の卵で作った出汁巻き玉子 明太添え
【後 造】やりいか天婦羅と旬野菜天婦羅
【〆 物】ちゃんぽん麺 or 雑炊
【甘 味】抹茶蕨餅 ~黒蜜~
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2020年09月01日～2020年11月30日
【来店時間】17時00分～25時00分
【予約期限】当日（19時までにご予約ください）
【9~11月】豪華絢爛！活槍烏賊/黒毛和牛/鰹藁炙/秋鮭/〆鯖棒寿司 11品/エンドレス飲放題付/6000円(税込)
【比べてくださいこの品質】特別な宴会や接待、大事な人と過ごす特別な時間にぴったりなコースをご用意致しました。旬の素材を大切に調理します。糸島、長浜から入れる鮮魚、産地へ出向いて決めた食材など鮮度と旬にこだわって組み立てました。料理長が丹精込めて作ったコースをご堪能ください。
【料金】6000円（税込）
【品数】11品
【人数】2名様から70名様
【時間】制限時間無し
【飲み放題】有 約40品以上
【コース内容】
【先 付】山尾名物！藁燻製２種盛
【野 菜】藁炙り鰹の湯葉巻きサラダ
【刺 身】長浜直送！本日の鮮魚５種盛
【活 造】呼子直送！活やりいか直前捌き or カワハギの活き造り
【炉 端】黒毛和牛ロースの炭火焼 ~シャキシャキ山葵~
【焼 魚】秋鮭の柚庵焼き
【逸 品】焼き茄子と合鴨の揚げ出し
【後 造】やりいか天婦羅と旬野菜天婦羅(カワハギ活き造りの際は、鶏天婦羅)
【飯 物】炙り〆鯖の棒寿司
【止 椀】鯛あらの潮汁
【甘 味】季節の果実２種盛
※当日の天候により活きイカの入荷がない場合がございます。 入荷がない場合は同等以上の活魚に変更させていただきます。 お客様の来店日に入荷があることをお祈り致します。
※当日の仕入れによりお料理の内容が一部変更になる恐れもございます。予めご了承下さい。
【開催期間】2020年09月01日～2020年11月30日
【来店時間】17時00分～25時00分
【予約期限】当日（19時までにご予約ください）
※当日の仕入れ状況によりコース内容が変わる場合がございます。
※天候によりヤリイカの入荷が困難な場合が御座います。
その際は【同等以上のオススメ活魚】で対応させて頂きますので、予めご了承ください。
炙り炉端山尾 天神店
住所
〒810-0001 福岡県福岡市中央区 天神１丁目１５−１４ 高木ビル ２F
アクセス
福岡市営地下鉄空港線 天神駅 14番出口より徒歩2分。
電話番号
営業時間
17:00～01:00
- 串料理とワインのマリアージュ 「博多串工房 フタクチ」
- 落ち着いた個室で楽しむ九州の味 「一承 東京上野」
- 博多名物イカ活造りと炉端焼き「一承 博多 福岡本店」
- 美味しい肉料理とワイン 「炉端ビストロ ニクオ&ベジコ」
- 旬の魚と絶品もつ鍋で宴会 「博多 魚がし 海の路」
- 炉端焼きで楽しむ海の幸・山の幸 「炙り炉端 山尾 西新」
- 旨さ倍増の藁焼きを博多で 「炙り炉端 山尾 博多駅前」
- 76名様までの個室を用意、大人数の宴会は「寿司炉ばた一承 筑紫口」
- 九州の恵み、素材の旨味を凝縮した絶品料理「炙り山尾 筑紫口」
- 玄海の活魚と糸島直送の肉＆野菜にこだわる 「どげん海」
- 希少なのどぐろの中でも最高級の紅瞳で接待・会食 「魚蔵」
- 漁港直送の魚介をはじめ、九州の食材を使用した料理が自慢の「ツマミグイ酒場カモシカスタンド」
- 天神地下街直結！一頭買い焼肉「参星」
- 信州の老舗で修業を積んだ店主が焼き上げる和匠うなぎ「藤う那」
- 新感覚のカフェレストラン「マスターズカフェ」